Paprikasuppe 🫑 (3 Portionen) Zutaten: ▪️Parmesan 100g ▪️Butter 30g ▪️Mehl 30g ▪️2 rote Paprikas ▪️Wasser 750g ▪️Gemüsebrühpulver 2 TL ▪️Salz 1 TL ▪️Paprika edelsüß 1 TL ▪️2 Prisen Pfeffer ▪️Sahne 50g 1️⃣Mehlschwitze aus Butter und Mehl herstellen 2️⃣ Gewürfelte oder pürierte Paprikas hinzugeben (am Ende wird eh alles nochmal püriert) 3️⃣ 750g Wasser hinzugeben 4️⃣Gemüsebrühpulver und Gewürze hinzugeben 5️⃣ An Schluss Sahne und Parmesan hinzugeben und 10 Minuten kochen lassen 6️⃣ An Ende nochmal
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Paprikasuppe 🫑 (3 Portionen) Zutaten: ▪️Parmesan 100g ▪️Butter 30g ▪️Mehl 30g ▪️2 rote Paprikas ▪️Wasser 750g ▪️Gemüsebrühpulver 2 TL ▪️Salz 1 TL ▪️Paprika edelsüß 1 TL ▪️2 Prisen Pfeffer ▪️Sahne 50g 1️⃣Mehlschwitze aus Butter und Mehl herstellen 2️⃣ Gewürfelte oder pürierte Paprikas hinzugeben (am Ende wird eh alles nochmal püriert) 3️⃣ 750g Wasser hinzugeben 4️⃣Gemüsebrühpulver und Gewürze hinzugeben 5️⃣ An Schluss Sahne und Parmesan hinzugeben und 10 Minuten kochen lassen 6️⃣ An Ende nochmal
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