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Poulet Sauté Soja & Légumes Wok Le classique incontournable de la cuisine vive pour un repas sain et complet Le secret d’un bon wok réside dans la rapidité de cuisson : le poulet doit être saisi à feu vif pour rester tendre à l’intérieur, tandis que les légumes doivent juste être "snackés" pour préserver leurs couleurs éclatantes et leur texture croquante. La sauce soja vient lier le tout, apportant cette saveur umami profonde qui caractérise les meilleurs sautés asiatiques. C’est le plat idéal

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